Så här in för sommaren så kanske ett litet vintips kunna passa?
Jag som är lite kunnig när det gäller vin, har några tips som jag tänkte dela med mig av.
 
Först och främst skiljer man mellan röda och vita viner:
Lättast skiljer man dessa båda vintyper från varandra om man skvalpar ut en skvätt på en vit bordduk. Det vin, som lämnar en lila fläck efter sig, är ett rödvin.
Riktiga kännare kan på bara smaken avgöra om vinet är vitt eller rött.
De vita vinerna smakar i regel ättika medan de röda smakar stämpelfärg.
Man kan alltså genom att suga på en vanlig kontorsstämpel och sedan
jämföra smaken med ett vin, konstatera om detta är rött eller inte.
 
Till fiskrätter, såsom fiskbullar och matjessill föredrar de flesta vitt vin, medan man till kötträtter såsom falukorv och sylta bör ta ett rött vin.
Portvin är ett vin som man serverar i porten. Har man inte någon port, kan man bjuda på det i trappuppgången eller i hissen.
 
När man serverar torra viner bör man se till att det inte är tvärdrag eller att någon av gästerna råkar nysa, ty i sådana fall dammar vinet omkring i lägenheten. När man serverar ett torrt vin är det därför lämpligt att ha en dammsugare i beredskap.
 
Om man själv ska bära hem sina flaskor från systembolaget gör man klokt i att köpa ett lättvin, så man inte får för mycket att kånka på.
Till vilt bör man välja något vildvin, medan man till grillat och annat vidbränt kött serverar brännvin. Renstek sköljer man ner med renat.
 
Saker som är svåra att säga när du druckit för mycket vin:  
- Oöverträffat
- Innovativt
- Preliminärt
- Kvastskaft
 
Saker som är väldigt svåra att säga när du druckit för mycket vin:
- Västkustskt
- Konstitutionerad
- Substantiera
- Tillvägagångssätt
 
Saker som är i stort sett omöjliga att säga när du druckit alldeles för mycket vin:
- Tack, men jag vill inte ha sex.
- Nej, ingen mer sprit för min del.
- Ledsen, du är inte riktigt min typ.
 
 
Lycka till med vindrickandet i sommar!

började midsommardagen med att vara barnvakt åt busungen :)

Det var tårtbak som stog på planeringen idag!! JORDGUBBStårta, jordgubbar är en favvis hos maja...

Vi fick ju börja vispa lite grädde till tårtorna. Oj så kul det var att hålla i vispen (dock inte själv...)

Bäst med vispningen var nog när man fick slicka visparna efter.

Sen skulle man ha vaniljkräm och jordgubbsylt på bottnarna

 Även här slank skeden in i munnen titt som tätt, för en liten smakprovning ;-)

När det var dax att dekorera tårtan...ja, då var det varannan jordgubbe i munnen som gällde, och de som faktiskt hamnade på tårtan, ja de var man ju tvungen att slicka på först ;-) Fingret drogs i grädden rätt ofta oxå hahaha  GOTT o baka tårta!

Sen dök Pelle upp på besök och fick titta  på Alla vi barnen i bullerbyn.

*strax efter denna bilden togs, hoppade Maja ner från knät och sa "Ninas tur".... tack för din omtanke Maja, men nej tack!  Pelle blev nog oxå glad att jag sa nej, HAHA!!

Nu har skrutten åkt hem, och nu ska jag göra mig i ordning för lite vuxenlekar med mat o vin!

Skål på er, trevlig midsommar. Och gör nu inget jag aldrig skulle göra så jag får skämmas över er.

Saker JAG aldrig skulle göra:

- Råna

- Ge mig in i ett samtal med en dansk

Annars så är det nog fritt fram...:-P

Vet ni var? jag ser minsann en bit sol, och en bit blå himmel!! kan det vara så att det blir hyffsat midsommarväder idag iaf??? Otroligt i så fall!!

Nu kommer Majsan strax, och då ska vi iaf göra jordgubbstårta till ikväll. För det måste man iaf ha, vare sig det regnar eller ej!

Glad Midsommar på er alla!